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Französisch-japanisches Drama, Tragikomödie, Abenteuer von Slony Sow
mit Gérard Depardieu, Kyozo Nagatsuka und Pierre Richard: Sternekoch Gabriel Carvin hat von einem Restaurantkritiker gerade seinen dritten Crystal-Stern erhalten, als seine Frau beschließt, ihn zu verlassen. Das haut Gabriel um und es dauert nicht lange, bis der Koch einen Herzinfarkt erleidet. Um Stress zu vermeiden zieht sich Gabriel vom Kochen zurück und reist bald nach Japan, wo er runterkommen und endlich auch die Geheimnisse von "Umami", der soegannten fünften Geschmacksrichtung des Gaumens erkunden will.
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